Jonak x Copains

En cette nouvelle année 2024, Jonak, chausseur français depuis 1964, s’associe à Copains,
boulangerie pâtisserie contemporaine. Ensemble, les deux Maisons parisiennes imaginent
la galette des rois la plus désirable de l’année, saveur pistache.

Dès le vendredi 5 janvier, la galette des rois Jonak x Copains sera disponible dans les 5 boutiques
de la boulangerie pâtisserie responsable. Une collaboration placée sous le signe de la gourmandise mais pas que :
savoir-faire, authenticité et avant-gardisme sont des valeurs communes aux deux marques
qui affectionnent tout particulièrement le beau et le bon.

De cette association résulte une galette des rois saveur pistache, naturellement sans gluten et assurément savoureuse.
Si la pâte feuilletée se fait délicatement dorée pour exprimer tout son croustillant, la frangipane
goût pistache se révèle généreusement à la découpe. De cette recette, on retient
non seulement la légèreté remarquable et le fondant renversant mais aussi une teinte :
le vert émeraude qui intervient comme la cerise sur le gâteau.

Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, la dégustation de cette galette des rois prend une toute nouvelle dimension
quand on sait que 10 fèves à l’effigie du monogramme Jonak se cachent parmi l’intégralité des galettes Jonak x Copains commercialisées.
En découvrant la fève tant désirée, vous remporterez la paire de chaussures Jonak de votre choix.
Couronnées et chaussées, on n’a pas trouvé mieux pour bien débuter l’année !
 

Pour réaliser les fèves gagnantes à l’effigie du monogramme Jonak, c’est à l’artiste céramiste Simone Loo que Jonak et Copains ont fait appel.
Dans son atelier niché au cœur de Marseille, elle pratique le modelage à travers différentes techniques afin d’obtenir des pièces artisanales,
façonnées à la main pour un rendu minimaliste et brut, à l’image de l’esthétique des deux Maisons.

Galette des rois Jonak x Copains
5,80€ la part
45,00€ 6/8 personnes

Disponible dans les 5 boutiques Copains
90 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris
60 rue Tiquetonne 75002 Paris
29 Rue des Blancs-Manteaux 75004 Paris
8 rue des Abbesses 75018 Paris
26 Rue Linois 75015 Paris